November 7-én, pénteken, ismét borvacsora lesz az éttermünkben! Sok szeretettel és nagy izgalommal várjuk mi is. Ugyanaz a pesti execitive chef, Barka Áron jön el hozzánk Szekszárdra, aki a múltkori nagysikerű Csányi Pincészetes borvacsoránkat megalkotta, most egy helyi borásznagyság, Vida Péter borai mellé készít különleges fogásokat. Íme a teljes bor- és ételsor:
MEGHÍVÓ
A pohárban szép bor, finom étkek hozzá, gyertyafény és…
Vida Péter filozófikus bortételeinek randevúja a gasztronómiával
Rosé 2013.
Húsleves gazdagon öreg Sherryvel
Öregtőkék Kadarkája 2012.
Pulyka ravioli paprikás mártással szifonból
Bikavér 2012.
Pikáns meggyes szárnyas májragu tésztakosárban
Hidaspetre Kékfrankos 2011.
Borskéregben sült hátszín karotta krémmel és pirított erdei gombával
La Vida Merlot 2011.
Rózsás étcsokoládé ganache
Még egyáltalán nem késő jelentkezni hozzánk!
